一冨士ロゴ

TEL 072-673-0141|平日 午前8時~午後7時 /日祝 午前8時~午後5時30分

  • トップページ
  • 会社案内
    1. 会社概要
    2. 企業理念
    3. 会社沿革
    4. 工場について
    5. おべんと倶楽部
  • 事業紹介
    1. 弁当事業
    2. 病院食事業
    3. スクールランチ
    4. 出張パーティー
    5. おせち
  • リクルート
  • お取引企業様
  • お問い合わせ
  • 配送について

味くらべ

季節限定商品

一冨士ケータリング株式会社厚生労働省 HACCPモデル事業所

〒569-0034
大阪府高槻市大塚町5丁目21番1号
TEL.072-673-0141
FAX.072-673-7288

営業時間
 平日:午前8時~午後7時
 日祝:午前8時~午後5時30分

地図を見る

お問い合わせについて

ご返答には2~3日かかる場合もございます。ご了承ください。
お急ぎの場合にはお電話でお問い合わせください。

TEL 072-673-0141

お問い合わせフォーム

お問い合わせについて

大阪・京都・神戸・奈良
近畿一円主な観光地にお届けします。

詳しい情報はこちら

PDFダウンロード

ご注文の流れ

病院食事業

高齢者福祉施設、病院をはじめ、各種事業者さま向けに、ご要望に応じたケータリングサービスを提供しています。業界に先駆けた先進システムの導入をはじめ、キャリアと豊富な知識を持ったスタッフによる高齢者メニュー、治療食メニュー提供などの専門的スキルは、多くの事業所さまから高い評価をいただいております。

  • 病院

    18~200床程度の病院へ、機内食カートを利用した食事をお届けいたします。

    • カート食詳細
    •  まごころソフト食詳細
    • 職員食
  • 高齢者福祉施設

    施設様の設備に応じて様々な形態で食事をお届けいたします。

    • ホテルパンスタイル詳細
    • まごころソフト食詳細
    • 弁当スタイル詳細
  • スポット提供

    病院の厨房を改修工事される際などに、必要に応じた様々な形態でお食事をお届けいたします。

    • 個食タイプ
    • ホテルパンスタイル詳細
    • 刻み・治療食
カート食-食堂施設と人員を不要にする適時適温サービスで経営合理化

厳密な衛生管理の下で調理されたお食事を、航空機の機内食カートを活用しチルドで保管。
定時になるとタイマーで加熱するシステマティックな適時適温配色により、
食堂施設と人員を不要にし、病院経営の合理化を強力にバックアップします。
病院のご指示に応じて、管理栄養士が病症に合わせた治療食や刻み食を献立しますので、よりきめ細かい、
しかもおいしいお食事を入院患者様に提供することができます。

画像
まごころソフト食-形を損なわずに軟らかくしたお食事をお届け!

新しい食材の加工方法「凍結含浸法」を用いて、食材の形を損なわずに軟らかくしてお届けするお食事です。
結合している細胞を分解する酵素の力を利用し、見た目はそのままに、口の中で解けるような食感を生み出しました。
同じ食品素材でもまごころソフト食なら、食材の形が維持され、何を食べているのかがわかるので、自力喫食のきっかけになります。

まごころソフト食

  • 食材の形状を維持しながら軟らかくするだけでなく、本来の味も損ないません。
  • 加工できる食材が豊富なので、今まで避けていたものも食べられます。
  • トロミのあるソースが、食材を口の中でまとまりやすくします。
  • ソースのバリエーションで献立が広がります。
ホテルパンスタイル・ミール-グループホームに最適なホテルパンスタイルでコスト低減

高齢者の健康と食べやすさの両方を考慮し、旬の食材をふんだんに活かしたお食事を、リーズナブルな価格でお届けしています。
なかでも、小グループごとに分かれて生活をするグループホーム形式の老人ホームなどでご好評をいただいているのが、ホテルパンスタイルのケータリングサービスです。
お届け先のホームでは、料理を温めて配膳するだけなので、キッチン施設やスタッフの負担も軽減されます。

画像
弁当スタイル-一冨士だからできる、おいしさとリーズナブル、健康への気配り

特別養護老人ホームや配食サービス事業所向けのケータリングサービスでは、長年の折詰弁当で培った調理技術を活かして、おいしくヘルシーなお食事を提供しています。
また、お客さまのご希望に応じて、糖尿病や高血圧症などの治療食をアレンジするなど、柔軟な調理体制で現場のニーズにお応えしているのも私たちの特長です。
衛生的なクックチルシステムで調理し、チルド配送するお弁当容器スタイルのお届けですので、加熱するだけでスピード配食が可能。
少数スタッフで効率運営をしている事業所のみなさまに最適な配食サービスです。

 画像

ページトップへ